FESTIVALFOKUS: Bryggeriet Skands

14.05.2018 21:17

Bryggeriet Skands blev grundlagt i 2003. Visionen var, at det gamle bryggerhåndværk igen skulle i højsædet. Fokus er på kvalitet og balancerede smagsoplevelser. Det betyder, at man altid kan forvente en øl med høj drikbarhed – uanset om bitterheden er i den høje ende eller krydderier dominerer.

På bryggeriet lever en stor kærlighed til øl, og der er altid mange gode idéer til nye varianter. Det sker altid med udgangspunkt i udsøgte råvarer kombineret med et indgående kendskab til brygprocesser og håndværksmæssige traditioner.

Bryggeriet Skands brygger både de traditionelle varianter, men også mere utraditionelle øltyper. Der samarbejdes desuden med folk, der har spændende idéer, der gør hverdagene anderledes og afvekslende.

På Ølfestival 2018 kan du blandt andet smage pilsneren Humlefryd, der er en tjekkisk inspireret pilsner med en markant, men velafbalanceret humlesmag. Derudover kan du smage “Elmegade IPA”, en klassisk engelsk India Pale Ale, “Blå Chimpanse”, der er en belgisk inspireret ale med en markant maltsødme og frugtagtig duft, og den alkoholfrie Pale Ale “CPH All Night”.

Du finder Bryggeriet Skands på stand D-01 på festivalen.

I tiden op til Ølfestival 2018 sætter Danske Ølentusiaster fokus på en række af de mange udstillere. 

Du kan se alle udstillere på Ølfestival 2018 her